ฮ่องกง (ฮ่องกง) เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ที่มีชื่อเสียง ไม่เพียงแต่ในเอเชียแต่ทั่วโลก อาหารฮ่องกงมีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์อย่างไม่สิ้นสุด เพียงพอที่จะทำให้คุณประหลาดใจ มาดูอาหารที่อร่อยที่สุดในฮ่องกงกัน

เกี๊ยวซ่าไข่เค็ม

เกี๊ยวซ่าไข่เค็ม

เกี๊ยว Kimsa หรือ “liu sa bao” เป็นอาหารที่ปรุงโดยเชฟชาวฮ่องกงและกลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์การทำอาหารของแผ่นดินนี้ Liu sa แท้จริงแล้วหมายถึงเนินทรายที่ไหลเอื่อย โดยบรรยายถึงแก่นแท้ของเค้ก ซาลาเปาไส้เค็มนี้เมื่อนึ่งและหักไส้จะไหลออกมาเหมือนกระแสของทรายสีทองสีรุ้ง เมื่อชิมแล้ว อนุภาคของน้ำตาลยังคงอยู่ด้วยความเฉลียวฉลาดของเชฟเช่นเม็ดทราย ทำให้เกิดคุณลักษณะเฉพาะของจาน จานหวานนี้มีลักษณะเป็นสีทอง สะดุดตา ไม่กี่คนที่สามารถต้านทานได้โดยไม่ต้องลองชิมสักครั้ง

READ MORE  อาหารกระป๋องทำไมไม่เน่าเสีย | เนื้อหาการ เสื่อมเสีย ของ อาหาร กระป๋องล่าสุด

ขนมจีบ

เกี๊ยวซ่าอีกอย่างที่ต้องลองเมื่อไปฮ่องกง: เกี๊ยวซ่าซิ่ว แตกต่างจากรสชาติที่เบาและอ่อนโยนของเค้ก Kimsa รูปไข่อื่นๆ เกี๊ยว char siu เป็นซิมโฟนีบนพื้นหลังที่หวานและเค็มระเบิดของชิ้น char siu ที่มีกลิ่นหอมเย้ายวน แป้งเค้กที่นุ่มฟูเป็นรูพรุน ห่อด้วยไส้ที่เข้มข้นและน่าดึงดูดใจ เป็นความภาคภูมิใจของฮ่องกงมาช้านาน เกี๊ยว Char siu สามารถพบได้ทั่วฮ่องกง เช่นเดียวกับเฝอหรือบั๋นหมี่สำหรับชาวเวียดนาม

หมูย่าง

หมูย่าง

หมูย่างกวางตุ้งมีชื่อเสียงมากที่สุด แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลที่เชฟฮ่องกงไม่ทำหมูย่างของตัวเอง หมูย่างฮ่องกงไม่ใช่หมูหันทั้งตัว แต่มีสามชิ้นที่คั่วพอเพียงจนหนังกรอบแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ ให้ใหญ่กว่านิ้วก้อยเล็กน้อย จิ้มด้วยซอสเปรี้ยวหวาน ของฮ่องกง. ความหวานหอมของเนื้อไม่ติดมันและความกรอบของผิว ความเปรี้ยวของซอสได้เอาชนะรสชาติของนักท่องเที่ยวนับไม่ถ้วนเมื่อมาเยือนและเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ในฮ่องกง

ห่านย่าง

ไม่ใช่เป็ดย่าง มันคือห่านย่าง ชาวฮ่องกงเลือกห่านมากกว่าเป็ดเป็นอาหารจานหลัก ร้านอาหารฮ่องกงทั้งหมดที่มีชื่อเสียงที่สุดคือร้านอาหาร Yue Kee ที่มีความภักดีต่อห่านย่างเพียง 60 ปี และในที่สุดก็สร้างชื่อให้กับอาหารฮ่องกงในแผนที่การทำอาหารจีน ห่านย่างฮ่องกง หอม นุ่ม หวาน กับหนังกรอบๆ พร้อมน้ำดองสูตรเฉพาะที่ยากจะปฏิเสธ หากคุณมาที่ฮ่องกง คุณต้องลองเมนูนี้หากต้องการทำความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารของที่นี่ให้มากขึ้น

READ MORE  โฮนาคาเฟ่ร้านนั่งชิลล์ คลอง7 ธัญบุรี ปทุมธานี อาหารอร่อยบรรยากาศโคตรดี | ข้อมูลทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับร้าน อาหาร คลอง 7ที่ถูกต้องที่สุด

หม้อไฟแห้ง

หม้อไฟ…แต่แห้ง? ฟังดูแปลกแค่ไหน? อาหารฮ่องกงมีความหลากหลาย และหม้อไฟแห้งก็เป็นหนึ่งในปัจจัยที่มีส่วนช่วย ฮองกงฮอทพอทแปรรูปจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเลหลากหลายชนิด ตั้งแต่หมู เนื้อวัว เป็ด ไก่ ห่าน ปลาหมึก กุ้ง… ทั้งหมดสามารถนำไปแปรรูปเป็นหม้อไฟแห้งได้ ส่วนผสมต่างๆ ถูกหมักไว้อย่างสวยงามแล้วผัด จากนั้นใส่ในกระทะ ชาม และเสิร์ฟให้กับผู้ที่มาทาน นักทานยังคงผัดในขณะที่ทำซอสมากขึ้นเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของตนเอง นี่เป็นหนึ่งในอาหารฮ่องกงที่มีเอกลักษณ์ที่สุดที่คุณต้องลองสักครั้ง

READ MORE  กระเจี๊ยบผัดไข่ ทำง่ายๆ อร่อยๆ | ข้อมูลที่ถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับกระเจี๊ยบ เขียว ทำ อาหาร อะไร ได้ บ้าง

ไส้กรอกฮ่องกง

ไส้กรอกฮ่องกง

หลายท่านคงรู้จักอาหารจานนี้จากภาพยนตร์ดังของฮ่องกง ไส้กรอกเป็นหนึ่งในตัวแทนการทำอาหารที่มีชื่อเสียงของฮ่องกงที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในโลก ชิ้นเนื้อดิบหมักและยัดไส้ให้ละเอียดแล้วตากแห้งรมควันและเก็บไว้จนกว่าเราจะเพลิดเพลินเราเพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศแล้วฝานเพลิดเพลินกับไวน์ข้าวหนึ่งถ้วยผลไม้ไม่น่าสนใจธรรมดา มีคำใบ้เล็กน้อย: จานนี้มีต้นกำเนิดในกวางตุ้ง แต่เมื่อเชฟชาวฮ่องกงได้เรียนรู้ พวกเขาลดเกลือและไขมันและเพิ่มรสชาติให้กับจาน เพื่อให้ไส้กรอกกลายเป็นเมนูขึ้นชื่อที่มีชื่อเสียงของฮ่องกง จนถึงปัจจุบัน

ชานม

เครื่องดื่มรสหวานนี้เป็นที่สิ้นสุดของรายการอาหารที่ต้องลองในฮ่องกงของคุณ ถล่มเวียดนามมาเกือบครึ่งทศวรรษแล้ว คุณต้องเพลิดเพลินกับชานมมานับไม่ถ้วน ดังนั้นเมื่อคุณมาถึงบ้านเกิดของเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียง ทำไมไม่ลองสักครั้ง เผยรสชาติชานมฮ่องกงแตกต่างจาก “ชานมฮ่องกง” ในเวียดนามมาก โปรดเพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมของชานมในฮ่องกง

ฮ่องกงมีอาหารที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายรอให้คุณค้นพบ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาที่จะเดินทางไปฮ่องกง การเดินทาง ร้านอาหาร โรงแรม โดยเฉพาะการจองเที่ยวบินราคาถูกไปฮ่องกง โปรดติดต่อสำนักงานขายตั๋วเครื่องบิน.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น