ข้อมูลของบทความนี้จะเกี่ยวกับเค้ก รูป กาแฟ หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับเค้ก รูป กาแฟมาถอดรหัสหัวข้อเค้ก รูป กาแฟกับpaisajefraybentos.comในโพสต์เค้กโรลกาแฟ สูตรสปันจ์เค้กกาแฟ สอนทำแยมโรลกาแฟ ละเอียดทุกขั้นตอนนี้.

เพราะร่างกายต้องการความหอมเลยขอจัดเมนูเค้กกาแฟ สูตรทำเค้กกลิ่นหอมละมุน รับรองความนุ่มอร่อย กินเมื่อไรก็ไม่มีเบื่อ

จากที่เคยจับผงกาแฟมาทำแค่เครื่องดื่ม ลองเปลี่ยนสไตล์เอามาทำเมนูเค้ก บ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กกาแฟ เช่น เค้กโรลกาแฟ มัฟฟินกาแฟ เค้กชิฟฟ่อนกาแฟ เป็นต้น ทุกสูตรหอมกรุ่นกลิ่นกาแฟและนุ่มสุด ๆ อร่อยเพลินจนหยุดไม่ได้จริง ๆ นะเนี่ย

Table of Contents

เค้กกาแฟ

ใครกำลังมองหาเมนูเค้กกาแฟเป็นของขวัญวันเกิด ขอนำเสนอวิธีทำเค้กกาแฟ สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ เนื้อเค้กนุ่มฟูปาดวิปครีมกาแฟ แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตกานาช แช่เย็นก่อนเพื่อให้เนื้อเค้กเซตตัวยิ่งเพิ่มความอร่อย

ส่วนผสม เค้กสปันจ์กาแฟ (สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์)

• ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 2 ฟอง
• น้ำตาลทราย 60-70 กรัม
• สารเสริมคุณภาพสำหรับทำขนมเอสพี (SP) หรือโอวาเล็ต (Ovalet) 8 กรัม
• นมสดหรือนมจืด 25 กรัม
• น้ำร้อน 25 กรัม
• กลิ่นกาแฟ 1/2 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีน้ำตาล 15-20 หยด
• แป้งเค้ก 60 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• ผงกาแฟ 3 in 1 15 กรัม (หรือผงกาแฟสำเร็จรูป 5 กรัม สามารถนำไปละลายในส่วนของน้ำร้อน 25 กรัม แล้วพักให้เย็น)
• เนยเค็มละลาย 60 กรัม

ส่วนผสม วิปครีมกาแฟ

• วิปปิ้งครีม 300 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
• ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ช็อกโกแลตกานาช

• ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
• วิปปิ้งครีม 30 กรัม

วิธีทำเค้กกาแฟ

1. ทำเค้กสปันจ์กาแฟ โดยตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และสารเสริมคุณภาพ ตีจนไข่ฟูมีสีขาวนวล
2. ใส่นมลงไป ตามด้วยน้ำ จากนั้นเติมกลิ่นกาแฟและสีผสมอาหารสีน้ำตาลลงไปสัก 20 หยด ตีไปสัก 5-10 นาที หรือจนส่วนผสมฟูขึ้น 2-3 เท่า (Ribbon Stage) เวลายกตะกร้อแล้วส่วนผสมที่หยดลงมาไม่จมลงโถ จะลอยอยู่เหนือผิวหน้าด้านบน
3. ใส่แป้งที่ร่อนกับผงฟูและผงกาแฟลงไป (แนะนำให้ร่อนสัก 2 รอบ เค้กจะได้เบานุ่มยิ่งขึ้น) เอาตะกร้อตะล่อมเบา ๆ ก่อน แป้งจะได้ไม่ฟุ้งค่ะ หลังจากนั้นก็ตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดี ลองเช็กดูก้นโถว่ามีแป้งนอนก้นหรือเปล่า ถ้าไม่มีให้ทำขั้นตอนต่อไป คือ ค่อย ๆ ใส่เนยละลายลงไป อย่าใส่ทีเดียวหมดนะคะ ระวังเค้กจะเป็นไต หลังจากใส่เนยหมด ก็ตีต่ออีก 3-5 นาที
4. พอครบ 5 นาทีแล้วอย่าลืมเช็กก้นโถว่า มีเนยนอนก้นหรือไม่ ถ้าไม่มีก็เทใส่พิมพ์ เคาะพิมพ์ไล่ฟองอากาศสัก 1-2 ครั้ง อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30-35 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง ปิดพัดลม พออบเสร็จแล้ว พักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท และนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้เค้กเซตตัวก่อนนำมาแต่งหน้าสัก 2 ชั่วโมง
5. พอเค้กเซตตัวแล้วมาทำวิปครีม โดยตีวิปครีมกับน้ำตาลไอซิ่งจนขึ้นฟู แล้วเติมผงกาแฟที่ละลายกับน้ำร้อนจนเย็นแล้วลงไป ตีต่อจนตั้งยอดแข็ง
6. แบ่งเค้กเป็น 2 ส่วน ปาดครีมบนเค้กชิ้นล่างให้ทั่วแล้วเอาเค้กชิ้นบนมาประกบ ปาดครีมให้ทั่ว นำไปแช่ตู้เย็นพักไว้
7. ทำช็อกโกแลตกานาช โดยนำวิปปิ้งครีมกับดาร์กช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 1 นาที นำออกมาคนให้เข้ากัน พักให้อุ่นลงแล้วนำไปใส่ถุงบีบ ถ้าไม่มีก็ใช้ถุงแกงธรรมดาก็ได้ค่ะ
8. บีบช็อกโกแลตกานาชแต่งวาดลายเค้กดังรูป หรือแล้วแต่จินตนาการ บีบวิปครีมแต่งตามชอบ พอเสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้เค้กเซตตัวประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วค่อยนำมาตัด

READ MORE  โกปี๊ กาแฟโบราณคั่วเตาฟืน | สังเคราะห์เนื้อหาที่เกี่ยวข้องคั่ว กาแฟ โบราณที่ถูกต้องที่สุด

เค้กชิฟฟ่อนกาแฟ 3 in 1

ไปเตรียมผงกาแฟสำเร็จรูปมาทำเค้กกาแฟกันเถอะ ขอนำเสนอเค้กชิฟฟ่อนกาแฟ 3 in 1 สูตรจาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่นมสด แต่งหน้าด้วยอัลมอนด์ ใครอยากเพิ่มครีมสดก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

ส่วนผสม เค้กชิฟฟ่อนกาแฟ

• แป้งเค้ก 110 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เนสกาแฟ 3 in 1 จำนวน 2 ซอง
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• นมสด 50 มิลลิลิตร (หรือน้ำเปล่า)
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• กลิ่นกาแฟ 1 ช้อนชา
• เนยละลาย 50 มิลลิลิตร
• ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
• พิมพ์เค้กขนาด 3 ปอนด์ (รองกระดาษ)
• อัลมอนด์สไลซ์

วิธีทำเค้กชิฟฟ่อนกาแฟ

1. ผสมแป้งเค้กกับผงฟูเข้าด้วยกัน จากนั้นเทผงกาแฟลงในส่วนผสมแป้ง (ใครจะเอาไปชงก่อนก็ได้) เตรียมไว้
2. แยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกัน ใส่น้ำตาลทรายครึ่งหนึ่งลงไปในชามไข่แดง คนผสมพอเข้ากัน
3. เทนมสดลงในส่วนผสมไข่แดง คนผสมให้เข้ากัน (ละลายกาแฟในนมนี้ก็ได้ หรือใส่น้ำเปล่าแทนก็ได้ เนื้อขนมจะละเอียดขึ้นแต่ไม่อร่อยเท่านม) ใส่กลิ่นวานิลลาและกลิ่นกาแฟลงไป ตามด้วยเนยละลาย ตีผสมให้เข้ากัน ร่อนส่วนผสมแป้งลงไป คนผสมแค่พอเข้ากัน เตรียมไว้
4. ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงในไข่ขาว เปิดเครื่องตีแป้ง ตามด้วยน้ำตาลทรายอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือ ตีจนไข่ขาวตั้งยอด แบ่งใส่ไข่ขาวเป็น 2 ส่วน ตักใส่ส่วนผสมแป้งแล้วคนผสมเบา ๆ ให้เข้ากัน (เกล็ดกาแฟดำ ๆ ไม่ต้องไปสนใจ เดี๋ยวก็หายไปเอง) เทใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์แล้วหมุนพิมพ์ประมาณ 3-4 รอบ
5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส นานประมาณ 32 นาที นำขนมออกจากเตาอบ ใช้มีดแซะข้าง ๆ พิมพ์แล้วคว่ำขนมออกจากพิมพ์ ลอกกระดาษออก วางพักไว้บนตะแกรง ตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เค้กมอคค่า

วันเกิดตัวเองปีนี้ขอจัดเมนูเค้กมอคค่าสักก้อน สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ เนื้อนุ่มหอมกลิ่นกาแฟและโกโก้ แต่งหน้าด้วยครีมบัตเตอร์และแผ่นดาร์กช็อกโกแลต ยิ่งแช่เย็นขอบอกว่าฟินมาก

ส่วนผสม เค้กสปันจ์มอคค่า (สำหรับขนาด 3 ปอนด์)

• ไข่ไก่ เบอร์ 0 3 ฟอง
• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• สารเสริมคุณภาพสำหรับทำขนมเอสพี (SP) หรือโอวาเล็ต (Ovalet) 15 กรัม
• นมสด 40 กรัม
• กลิ่นกาแฟ หรือกลิ่นช็อกโกแลต 1/2 ช้อนชา
• แป้งเค้ก 100 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เนยเค็มละลาย 80 กรัม
• น้ำร้อน 40 กรัม
• ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• ผงโกโก้ 10 กรัม

ส่วนผสม บัตเตอร์ครีมกาแฟ (สำหรับแต่งหน้าเค้ก)

• ผงโกโก้ 10 กรัม
• ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
• น้ำร้อน 30 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 80-90 กรัม
• เนยจืด 100 กรัม
• เนยขาว 120 กรัม
• ช็อกโกแลตคอมพาวด์ หรือดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

วิธีทำเค้กมอคค่า

1. ทำเค้กสปันจ์กาแฟ โดยตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และสารเสริมคุณภาพ (SP) หรือโอวาเล็ต ตีผสมจนไข่ฟูมีสีขาวนวลขึ้น
2. ใส่ของเหลวที่ประกอบด้วยน้ำร้อนที่ชงกับผงโกโก้และผงกาแฟ นมสด เติมกลิ่นกาแฟ ตีไปสัก 5-10 นาที หรือจนส่วนผสมฟูขึ้น 2-3 เท่า (Ribbon Stage) เวลายกตะกร้อแล้วส่วนผสมที่หยดลงมาไม่จมลงโถ จะลอยอยู่เหนือผิวหน้าด้านบนตามรูป หลังจากนั้นใส่แป้งที่ร่อนกับผงฟูลงไป แนะนำให้ร่อนสัก 2 รอบนะคะ เค้กจะได้เบานุ่มยิ่งขึ้น เอาตะกร้อมือตะล่อมเบา ๆ ก่อน แป้งจะได้ไม่ฟุ้งค่ะ หลังจากนั้นก็ตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดี ลองเช็กดูก้นโถว่ามีแป้งนอนก้นหรือเปล่า ถ้าไม่มีให้ทำขั้นตอนต่อไป คือ ค่อย ๆ ใส่เนยละลายลงไป อย่าใส่ทีเดียวหมดนะคะ ระวังเค้กจะเป็นไต หลังจากใส่เนยหมดก็ตีต่ออีก 3-5 นาที
3. เทใส่พิมพ์ เคาะพิมพ์ไล่ฟองอากาศสัก 1-2 ครั้ง เอาไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30-35 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง ปิดพัดลม
4. พออบเสร็จแล้วพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท และนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้เค้กเซตตัวก่อนนำมาแต่งหน้าสัก 2 ชั่วโมง
5. ทำครีมบัตเตอร์กาแฟ โดยผสมผงโกโก้ ผงกาแฟ กับน้ำร้อน คนให้เข้ากัน แล้วเทลงชามน้ำตาลไอซิ่ง คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ค่ะ
6. ตีเนยสดกับเนยขาวจนขึ้นฟูแล้วเติมส่วนผสมของเหลวที่ผสมพักไว้ลงไป ตีจนเนยขึ้นฟูเป็นเนื้อครีม
7. แบ่งเค้กเป็น 2 ส่วน ปาดครีมบนเค้กชิ้นแรกให้ทั่ว เอาอีกชิ้นมาประกบแล้วปาดครีมให้ทั่ว
8. ละลายดาร์กช็อกโกแลต แล้วเทใส่พิมพ์ถอดก้นได้ เกลี่ยให้ทั่วแล้วเคาะสัก 3-4 ครั้ง เพื่อไล่ฟองอากาศ และปรับให้หน้าเรียบสวยงาม แล้วเอาไปแช่ตู้เย็นให้เซตตัวประมาณ 5-10 นาที พอเซตตัวแล้วก็เอาผ้าชุบน้ำอุ่นพันรอบพิมพ์ประมาณ 1 นาที แล้วก็แซะเอาช็อกโกแลตออกมา แบ่งเป็น 12 ชิ้น แต่เราจะวางบนเค้กแค่ 10 ชิ้นนะคะ
9. จัดวางเรียงให้สวยงาม และตกแต่งด้วยครีมบัตเตอร์กาแฟได้ตามจินตนาการเลยค่ะ

READ MORE  Dalgona Coffee วิธีทำฟองโฟมกาแฟให้เนียนนุ่ม ถูกใจคอกาแฟ หอม เข้มข้น Frothy coffee l กินได้อร่อยด้วย | กาแฟ มี ฟองเนื้อหาที่เกี่ยวข้องล่าสุด

เค้กกาแฟกล้วยหอมคาราเมล (Banana Caramel Macchiato)

เอาใจคนอยากได้เค้กกาแฟหน้าตาแปลกไม่จำเจ ขอนำเสนอเค้กกาแฟกล้วยหอมคาราเมล สูตรจาก นิตยสาร Health & Cuisine ความพิเศษคือ จับเค้กสอดไส้กล้วยหอมผสมคาราเมล แต่งหน้าด้วยครีมคาราเมลและช็อกโกแลตขูด

ส่วนผสม เค้กกาแฟ

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
• แป้งข้าวโพด 8 กรัม
• เกลือป่น 1 กรัม
• ผงฟู 4 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง (1) 72 กรัม
• ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 4 ฟอง
• น้ำมันพืช 32 กรัม
• น้ำเปล่า 65 กรัม
• ผงกาแฟ 8 กรัม
• น้ำหอมกลิ่นกาแฟ 4 กรัม
• ไข่ขาว 4 ฟอง
• น้ำตาลไอซิ่ง (2) 30 กรัม
• ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 กรัม

ส่วนผสม คาราเมล

• น้ำตาลทรายขาว 13 กรัม
• เกลือป่น 0.2 กรัม
• เนยเค็ม 20 กรัม
• นมข้นจืด 24 กรัม
• นมข้นหวาน 60 กรัม
• พิมพ์ทรงกระบอกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้ว

ส่วนผสม น้ำตาลคาราเมล

• น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
• เกลือป่น 0.8 กรัม
• น้ำเปล่า 54 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 69 กรัม

ส่วนผสมอื่น ๆ

• วิปปิ้งครีม 74 กรัม
• กล้วยหอม 3 ลูก
• ช็อกโกแลตขูดและกาแฟผงสำหรับตกแต่งตามชอบ

วิธีทำเค้กกาแฟ

1. ร่อนแป้ง เกลือป่น ผงฟู และน้ำตาลไอซิ่ง (1) เข้าด้วยกัน พักไว้ ผสมไข่แดง น้ำมันพืช น้ำ ผงกาแฟ และน้ำหอมกลิ่นกาแฟ คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมของแห้งที่ร่อนไว้มาเทใส่ แล้วคนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
2. ตีไข่ขาว น้ำตาลไอซิ่ง (2) และครีมออฟทาร์ทาร์ด้วยหัวตีตะกร้อ เมื่อเข้ากันแล้วทยอยเทส่วนผสมในข้อ 1 ลงไป ตีจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ตักใส่พิมพ์ทรงกระบอกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้ว นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 30 นาที เมื่อเค้กสุกพักให้เย็น แกะออกจากพิมพ์ สไลซ์ผิวเค้กด้านบนออก แล้วสไลซ์เค้กตามแนวนอนแบ่งเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
3. ทำคาราเมล โดยละลายน้ำตาลทรายขาวด้วยไฟกลางจนกลายเป็นคาราเมล เติมเกลือป่น เนย นมข้นจืด และนมข้นหวานลงไป คนให้เข้ากัน รอให้เดือดสักพัก ปิดไฟ ยกลงพักไว้จนเย็น
4. ทำไส้กล้วยคาราเมล โดยสไลซ์กล้วยหอมเป็นชิ้นบาง แล้วนำไปคลุกกับคาราเมล 48 กรัม (ที่ได้จากข้อ 4)
5. ทำครีมคาราเมล โดยตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอด จากนั้นใส่คาราเมล (ที่ได้ในข้อ 4) ลงไป 55 กรัม ตีต่อจนเข้ากัน
6. ทำน้ำตาลคาราเมล โดยนำน้ำตาลทรายและน้ำ ยกขึ้นตั้งไฟกลางต้มจนกลายเป็นคาราเมล เติมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเกลือป่น คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลงแล้วเทลงในถาดแบน รอจนน้ำตาลแข็ง ตัดเป็นชิ้น ๆ พักไว้
7. ประกอบชิ้นเค้กโดยวางไส้กล้วยคาราเมลลงบนชิ้นเค้ก นำเค้กอีกชิ้นปิดทับ แล้วบีบครีมคาราเมล ตกแต่งด้วยน้ำตาลคาราเมล ช็อกโกแลตขูด คาราเมล และกาแฟผง

READ MORE  DrunkerDude : สูตรค็อกเทล Margarita อีกหนึ่งคลาสสิคค็อกเทลทำง่ายที่ต้องลอง! | สังเคราะห์เนื้อหาที่สมบูรณ์ที่สุดเกี่ยวกับค็อกเทล ทําเอง

เค้กกาแฟซินนามอนครัม

มาต่ออีกสูตรเค้กกาแฟแต่ไม่ใส่กาแฟ พบกับเค้กกาแฟซินนามอนครัม มาพร้อมไส้เค้กซินนามอนหวานหอมเข้ากันดีกับเนื้อเค้กครัมกรอบร่วน ลองทำให้เด็ก ๆ กันเถอะ

ส่วนผสม เค้กกาแฟ

• เนยสด 1 แท่ง
• น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือป่น
• นมสด 3/4 ถ้วย

ส่วนผสม ไส้เค้กซินนามอน

• เนยสด 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย

ส่วนผสม สำหรับโรยหน้า

• เนยสด 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
• ผงอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเค้กกาแฟซินนามอนครัม

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
2. ทำเนื้อเค้ก โดยตีผสมเนยกับน้ำตาลจนเข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลากับไข่ไก่ ตีผสมจนเข้ากันอีกครั้ง
3. คนผสมแป้ง ผงฟู และเกลือป่น แบ่งครึ่งหนึ่งเทใส่ส่วนผสมเนย ตีผสมจนเข้ากัน เติมนมสดลงไป ตีผสมจนเข้ากัน สุดท้ายเทส่วนผสมแป้งที่เหลือลงไป ตีผสมจนเข้ากัน
4. ทำไส้เค้ก โดยคนผสมทุกอย่างจนเข้ากัน
5. ทำส่วนผสมสำหรับโรย โดยใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปปั่น ปั่นจนเนื้อละเอียด
6. ทาเนยขาวลงในถาดอบขนาด 9X9 นิ้ว เทส่วนผสมเค้กลงไปครึ่งหนึ่ง เกลี่ยให้เรียบ ตามด้วยส่วนผสมไส้ เกลี่ยจนเรียบ เทส่วนผสมเค้กที่เหลือลงไป เกลี่ยให้เรียบ โรยท็อปปิ้งลงไป เกลี่ยจนทั่ว
7. นำไปอบประมาณ 45-50 นาทีหรือจนสุก พักให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

เนื้อหาที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับเค้ก รูป กาแฟในเค้กโรลกาแฟ สูตรสปันจ์เค้กกาแฟ สอนทำแยมโรลกาแฟ ละเอียดทุกขั้นตอนล่าสุด

ดูตอนนี้วิดีโอด้านล่าง


ที่เว็บไซต์paisajefraybentos.comคุณสามารถอัปเดตความรู้ของคุณนอกเหนือจากเค้ก รูป กาแฟสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจPaisajeIndustrialFrayBentos เราอัปเดตข้อมูลใหม่ ๆ ที่ถูกต้องให้คุณทุกวัน, ด้วยความตั้งใจที่จะให้บริการเนื้อหาที่ดีที่สุดสำหรับผู้ใช้ ช่วยให้คุณบันทึกข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตได้อย่างแม่นยำที่สุด.

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อเค้ก รูป กาแฟ

Coffee Sponge Roll Cake หรือเรียกง่ายๆ ว่า แยมโรลกาแฟ เป็นเค้กที่ต้องอบในกระทะ แล้วใส่ลงในบัตเตอร์ครีม หรือวิปปิ้งครีมตามชอบแล้วม้วนเป็นโรลเค้ก สูตรเค้กกาแฟวันนี้ จะเป็นเค้กสปันจ์ ซึ่งวิธีทำก็ไม่ยากมาก ดูคลิปจบแล้วอย่าลืมลองทำดูนะครับ สูตรกาแฟโรล แป้งบัวแดง 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 5 ฟอง (เบอร์ 2) น้ำตาลทราย 150 กรัม เอสพี 5 กรัม นมข้นจืด 5 กรัม 50 กรัม เนยละลาย 40 ก. 2 ช้อนโต๊ะ. ผงกาแฟ 10 ก. สามารถดูได้ที่นี่ =========================== เคล็ดลับการทำเค้กสปันจ์ให้อร่อย คือการเลือกไข่ที่ใหม่ สด การใช้เนยละลาย ในอุณหภูมิที่เหมาะสมคือให้เนยร้อน ที่เราเอานิ้วไปแตะได้และทนความร้อนได้ต้องไม่ร้อนเกินไปหรือทิ้งเนยไว้ให้เย็น เนยต้องอุ่นๆ และวอร์มเตาอบให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการ ซึ่งสปันจ์ และถาดเหลี่ยมมักจะอบที่อุณหภูมิค่อนข้างสูงแต่ใช้เวลาอบน้อยกว่าแม่พิมพ์ทรงกลมสำหรับสปันจ์เค้ก เมื่อส่วนผสมพร้อมควรอบทันที หากปล่อยให้รออบนาน เวลานาน อาจทำให้เค้กเป็นไตที่ก้นกระทะได้ ดังนั้นควรวอร์มเตาอบ ตั้งแต่เริ่มทำ และอีกเทคนิค วิธีที่ง่ายที่สุดคือใส่ถ้วยเล็กๆ ใส่น้ำ แล้ววางในเตาอบ ง่ายๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว ++++++++++++++++++++++++++++ ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ หรืออยากให้ทำเมนูอาหารอะไร Comment ใต้คลิปได้เลยครับ ================================= เค้กโรลวานิลลา สูตร Vanilla Sponge Cake เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อนเค้กผลไม้|Fruit Cake ,คัสตาร์ดเค้ก ,ชิฟฟ่อนเค้ก วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม How to make pandan chiffon How to make buttercream Chocolate Chip Cookies ติดตามชมคลิปอื่นๆได้ที่ : facebook :

ภาพถ่ายที่เกี่ยวข้องบางส่วนที่มีข้อมูลเกี่ยวกับเค้ก รูป กาแฟ

เค้กโรลกาแฟ สูตรสปันจ์เค้กกาแฟ สอนทำแยมโรลกาแฟ ละเอียดทุกขั้นตอน
เค้กโรลกาแฟ สูตรสปันจ์เค้กกาแฟ สอนทำแยมโรลกาแฟ ละเอียดทุกขั้นตอน

นอกจากการดูเนื้อหาของบทความนี้แล้ว เค้กโรลกาแฟ สูตรสปันจ์เค้กกาแฟ สอนทำแยมโรลกาแฟ ละเอียดทุกขั้นตอน สามารถดูและอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง

คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

คำหลักที่เกี่ยวข้องกับเค้ก รูป กาแฟ

#เคกโรลกาแฟ #สตรสปนจเคกกาแฟ #สอนทำแยมโรลกาแฟ #ละเอยดทกขนตอน.

เค้กโรลกาแฟ,เค้กโรลสปันจ์,เค้กโรล,สปันจ์กาแฟ,แยมโรลกาแฟ,สูตรแยมโรล,วิธีทำ สปันจ์เค้ก,สปันจ์เค้ก,สูตรสปันจ์,สอนทำสปันจ์,สอนทำเค้ก,สอนทำขนม.

เค้กโรลกาแฟ สูตรสปันจ์เค้กกาแฟ สอนทำแยมโรลกาแฟ ละเอียดทุกขั้นตอน.

เค้ก รูป กาแฟ.

เราหวังว่าเนื้อหาที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการอ่านเค้ก รูป กาแฟข้อมูลของเรา

33 thoughts on “เค้กโรลกาแฟ สูตรสปันจ์เค้กกาแฟ สอนทำแยมโรลกาแฟ ละเอียดทุกขั้นตอน | ข้อมูลที่อัปเดตใหม่เกี่ยวกับเค้ก รูป กาแฟ

  1. Siraphatson Goodwin says:

    ถ้าไม่มีเอสพี่หรือสารเสริมสามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

  2. 17 กฤตญา ผิวนิ่มนวล says:

    ขอสอบถามหน่อยนะคะ กาแฟที่ใช้นี่ต้องกาแฟดำใช่ไหมคะ กาแฟซองทรีอีนวันใช้ไม่ได้ใช่ไหมคะ

  3. หมูน้อย says:

    ถ้าถาด8*12ต้องลดส่วนผสมประมาณเท่าไหร่หรอคะ พอดีเตาอบค่อนข้างเล็ก🥺

  4. Naphakharin. R says:

    ทำวันนี้ อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคลิปดีๆค่ะ❤️🙏

  5. Elsa Deutschland says:

    อร่อยมากค่ะ วันนี้ลองทำตาม ขอบคุณมากค่ะสำหรับวิธีและสูตร

  6. พรทิพา โสภา says:

    ทำอย่างไรค่ะ หน้าขนมจะไม่ลอกติดกระดาษ เคยลองทำแล้วค่ะกี่ทีกี่ทีก็ติด ถ้าอบนานๆ หน้าขนมก็ใจแห้งเนื้อขนมจะแห้ง ไปหรือเปล่า แล้วมันจะอร่อยหรือเปล่าคะเนี่ย

  7. พรทิพา โสภา says:

    กระดาษที่ใช้ม้วนเป็นกระดาษไขหรือเป็นกระดาษลอกลายคะรบกวนถามหน่อยค่ะ

  8. พรทิพา โสภา says:

    รบกวนถามหน่อยค่ะถาด 11 * 15 นิ้วสูงกี่นิ้วคะจะไปซื้อมาลองทำดูค่ะ

  9. Ning King says:

    ขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ จะทำอย่างไรให้ทำแยมโรลกาแฟ ช็อคโกแลต วานิลลา เวลาม้วนให้เท่ากัน และควรใส่บัตเตอร์ครีมกี่กรัมค่ะ ขอบคุณค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น